Segredos de São Miguel Touriga Nacional Tinto

O Segredos de São Miguel Touriga Nacional é um vinho tinto do Alentejo, produzido pela Casa Relvas a partir da casta Touriga Nacional. Este monocasta combina intensidade, concentração e elegância, valorizando a expressão desta variedade em território alentejano.

A vindima realiza-se mecanicamente durante a noite, preservando a frescura das uvas. Após o desengace total, as uvas passam por uma maceração pré-fermentativa de 48 horas. A fermentação decorre em cubas de inox, com temperatura controlada entre 21 ºC e 25 ºC. O vinho estagia depois durante seis meses em barricas de 400 litros, adquirindo maior complexidade e integração.

Apresenta uma cor rubi intensa com laivos violetas. No aroma destacam-se frutos do bosque, flores brancas e trufas, integrados com notas de tosta. Na boca revela boa concentração e uma presença especiada bem marcada. A boa persistência prolonga a prova e reforça o carácter expressivo deste Touriga Nacional.