Plansel Trincadeira Tinto
O Plansel Trincadeira Tinto em a Homenagem ao Thomas revela aromas de baunilha, chocolate e trufa, seguidos por frutos silvestres maduros e cassis. Na boca apresenta corpo, frescura e um final longo. Servir entre 16 ºC e 18 ºC.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos de carne, caça, assados e queijos curados.
Descrição
O Plansel Trincadeira Tinto Homenagem ao Thomas presta homenagem à casta Trincadeira, revelando uma interpretação intensa e estruturada do terroir alentejano. Este tinto nasce de uma seleção meticulosa de uvas, destinada a preservar a expressão e a profundidade da casta. As uvas são refrigeradas durante a noite antes da fermentação, que decorre durante 12 dias em barricas antigas. O vinho estagia depois durante oito meses em barricas novas de carvalho francês. Este processo acrescenta estrutura e complexidade, integrando a fruta com as notas provenientes da madeira.
Apresenta uma cor granada profunda e um aroma sedutor, marcado por baunilha, chocolate e trufa. Na boca revela frutos silvestres maduros e notas de cassis, acompanhados por nuances persistentes de chocolate. A frescura equilibra o corpo e mantém o conjunto harmonioso.
O final é longo e persistente, convidando a uma prova tranquila e contemplativa. Com 15% de álcool e potencial de guarda entre 3 e 6 anos, é um vinho indicado para quem procura intensidade, complexidade e profundidade.
Informação adicional
| Produtor | Quinta da Plansel |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Castas | Trincadeira |
| Teor Alcoólico (%) | 15% |
| Volume (ml) | 750ml |
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