O Dia Internacional do Cava, a 12 de Julho de 2026, celebra o espumante de método tradicional de Espanha, destacando a sua diversidade, valor e carácter gastronómico. O dia encoraja provas e iniciativas educativas que exploram diferentes estilos, níveis de envelhecimento e influências regionais do Cava.
Para consumidores, é uma introdução acessível ao espumante para além de Champanhe e Prosecco. Para profissionais, é um momento útil para discutir níveis de qualidade e esforços de sustentabilidade na categoria.
