Portal da Estrela Branco
O Portal da Estrela Branco é um vinho DOC Dão feito com Malvasia Fina, Encruzado e Cerceal-Branco. Apresenta cor amarelo-limão, aromas frescos de fruta cítrica e maçã verde, com notas minerais. Na boca é leve, fresco e equilibrado, com acidez viva e final frutado e persistente. Ideal para refeições leves e momentos de convívio. Recomenda-se servir entre 10 ºC e 12 ºC para apreciar plenamente a sua elegância e vivacidade.
Acompanhamentos: perfeito para pratos elegantes à base de legumes frescos ou gratinados, entradas como ostras ou espargos em molho de manteiga ou ainda pratos com peixes gordos como o salmão.
Descrição
O Portal da Estrela Branco é um vinho branco do Dão produzido a partir de um lote das castas Malvasia Fina, Encruzado e Cerceal-Branco, cuidadosamente vinificadas para preservar toda a sua expressão aromática e frescura. A fermentação decorre em depósitos de inox com temperatura controlada, seguindo-se um estágio de cerca de seis meses sobre inox, permitindo obter um vinho elegante, equilibrado e fiel ao caráter das castas e da região.
Informação adicional
| Produtor | No Rules Wines |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Dão |
| Castas | Cerceal Branco, Encruzado, Malvasia Fina |
| Teor Alcoólico (%) | 12.5% |
| Volume (ml) | 750ml |
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