Dalva Moscatel 2024
O Dalva Moscatel combina aromas de alfazema, compota de uvas e especiarias com um final cítrico, mentolado e persistente. A frescura natural equilibra a doçura e proporciona uma prova elegante e harmoniosa. Servir entre 8 ºC e 10 ºC.
Acompanhamentos: Ideal como aperitivo ou para acompanhar sobremesas, frutos secos e doçaria tradicional.
Descrição
O Dalva Moscatel é um vinho DOP Moscatel produzido exclusivamente a partir da casta Moscatel Galego Branco. A Dalva seleciona uvas provenientes de vinhas situadas no planalto de Alijó, a cerca de 500 metros de altitude, para criar um Moscatel elegante, intenso e fiel ao caráter da região.
A fermentação decorre a baixas temperaturas em cubas de inox. A equipa de enologia interrompe o processo com a adição de aguardente vínica, preservando a doçura natural das uvas. O vinho resulta da combinação de lotes de diferentes anos, envelhecidos em madeira. Este estágio acrescenta complexidade e profundidade, sem comprometer a frescura e a expressão floral características da casta.
Apresenta uma cor dourada brilhante e um aroma intenso, onde se destacam notas de alfazema, compota de uvas e especiarias. Na boca revela excelente equilíbrio entre doçura e frescura. O final evidencia apontamentos cítricos e mentolados que prolongam a prova de forma elegante e persistente. É um Moscatel sofisticado, ideal para momentos de descontração ou para acompanhar sobremesas.
Informação adicional
| Produtor | Dalva Distinctive Wines |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro |
| Castas | Moscatel Galego Branco |
| Teor Alcoólico (%) | 17% |
| Volume (ml) | 750ml |
Produtos Recomendados
